Avant toute chose, pour faire du vin il y a deux axes fondamentaux, le travail des vignes
et des sols. Les travailler avec respect, c’est leurs permettre d’exprimer leur
singularité. C’est la clé de voute de mon travail.

Mes 8.5 hectares, je les travaille depuis une bonne dizaine d’année sans produits chimiques.
Pour compenser l’exclusion de la chimie, j’utilise plusieurs axes, le travail des sols, la maitrise de l’enherbement et l’enrichissement des sols par des matières organiques d’origine animale.

L’objectif est d’apporter un équilibre à cet écosystème.

Des terroirs d’exception dont 3 en monopole, situés en bordure du village d’Husseau, principale commune viticole de Montlouis sur Loire.

Clos Maîtrise, sol Argile à silex type Perruche, Plantation 1957, et 2022 (fin de plantation d’ici 2024)
Clos des Rocheroux, sol argilo calcaire, Plantations 1999 et 2016.
Clos de la Garenne, sur le coteaux de Tuffeaux des bords de Loire, sol argilo calcaire et silex, Plantation 1905.